Sardiner i chiliolje, spanske

Bokssardiner i olje er lite i bruk i Norge, men er en viktig ingrediens i varmretter sør for Alpene, inkludert Spania, Italia, Frankrike, Afrika og deler av Asia. Dette er spanske sardiner i olje med litt chili, enkle og smaksrene slik de elskes i Spania!

Bruk sardinene både kalde, slik de er, eller som ingrediens i varmmat. Sardiner i chiliolje kan være en enkel og god tapa eller pålegg på brødet. Til varmmat, når sardiner i alle fall skal kokes, er bokssardiner i regelen en fullgod erstatning for ferske sardiner. Den passer i tradisjonsrike italienske retter som pasta con le sarde eller i den vestafrikanske palaversaus.

Vigilante sardiner i chiliolje smaker kun sardiner pluss litt sterkt. Her er det ellers ingen forstyrrende krydder. Dermed er Vigilante sardiner i olje perfekt egnet som ingrediens i varmretter, men også som pålegg eller salatingrediens.

Innhold: 120 g sardiner i chiliolje (derav 88 g sardiner)