Sataysaus, thailandsk

Satay – eller saté som de heter på den indonesiske originalen – er små grillspyd med god saus, slik de er populære i hele Sørøst-Asia. Satay er den mest utbredte typen street food i disse landene, og serveres som forrett på de fleste asiatiske restauranter verden over.

Grillspydene kan bestå av hvilket som helst kjøtt, og også tofu, fisk og sjømat. Men en god og heftig saus skal de ha! Det er mange typer sataysauser, men den mest kjente og typiske er en saus av soya og peanøtter. Disse går igjen i Indonesia, Malaysia, Thailand og på Filippinene. Og ikke minst i Europa: Her er sataysaus nærmest ensbetydende med peanøttsaus.

Dette er en ferdigblandet sataysaus fra Thailand. Demn inneholder de «obligatoriske» peanøttene og soyaolje. Den er drøy i bruk. Sett kjølig etter at glasset åpnes.

Innhold: 200 g / 170 ml ferdigmikset sataysaus
Allergener: Soya og peanøtter