Tapasskål, dyp, terrakotta

Denne enkle og klassiske tapasskålen av glasert terrakotta er blant de mest typiske måtene å anrette spansk småmat.. Den er ypperlig til å servere tapas, dipper, sauser og smågodt, og den gir et autentisk snitt til enhver tapasanretning.

Disse tapasskålene (cuenco på spansk) er produsert av den familieeide keramikkprodusenten Alfarería Padilla i den andalusiske småbyen Bailén (som helt tilfeldig er der Verdensmat-eier Pablo Gracia vokste opp). Padilla, etablert i 1918, er en kjent merkevare innen terrakotta (leirgods) i hele Spania, og byen Bailén er Spania-kjent for sin gode leire (derav terrakotta) og sin gode olivenolje.

Innhold: 1 tapasskål (glasert terrakotta), 8,5 cm i diameter, 5 cm høy, og rommer 150 ml
Tåler høy varme, og kan rengjøres i oppvaskmaskin.