Tapenade av sorte oliven med kapers, spansk

Tapenade er et herlig, middelhavsprodukt, typisk av moste oliven pluss andre smaker. Oliventapenade er opprinnelig fra Sør-Frankrike, men er i dag minst like utbredt i Spania og Italia, der mange nye variasjoner er blitt skapt. For eksempel tapenade med kapers, som blir en ekstra kraftig og smakssterk tapenade.

Dette er en tapenade av sorte (godt modne) oliven, produsert i landet med verdens beste oliven; Spania! Ikke nok med det: Denne tapenaden inneholder kun 80% sorte oliven og 20% kapers! Det gir en ekstra kraftig og ren smak, og også et vidt bruksområdet.

Tapenader som denne brukes til småmat, aller helst sammen med nyristet eller nybakt brød. Bruk den som dipp, eller som tilbehør til en smårettanretning (tapas). I Spania brukes den gjerne også i salatdressinger, i pastaretter, sauser og til kjøttretter. Og den brukes når man har lyst på noe godt innimellom.

Innhold: 115 g spansk tapeade av sorte oliven og kapers
Allergener: Ingen