Terrakottaskål, dyp, 400 ml

Denne enkle og klassiske skålen av glasert terrakotta er blant de mest typiske måtene å anrette spansk småmat. Den er ypperlig til å servere tapas, dipper, sauser, gazpacho, gratinerte supper og smågodt, og den gir et autentisk snitt til enhver tapasanretning.

Disse tapasskålene (cuenco på spansk) er produsert av den familieeide keramikkprodusenten Alfarería Padilla i den andalusiske småbyen Bailén (som helt tilfeldig er der Verdensmat-eier Pablo Gracia vokste opp). Padilla, etablert i 1918, er en kjent merkevare innen terrakotta (leirgods) i hele Spania, og byen Bailén er Spania-kjent for sin gode leire (derav terrakotta) og sin gode olivenolje.

Innhold: 1 dyp skål i glasert terrakotta, 13 cm i diameter, 6 cm høy, og rommer 400 ml
Ildfast, tåler høy varme, og kan rengjøres i oppvaskmaskin.