Vea Lille, Gårdsost med bukkehornkløver

kr 149,00

På gården Litlvea (Ottersøy, nord for Namsos) driver Meike Laan sitt gårdsbruk, gårdsbutikk og ysteri. Her produserer hun oster med uvandt mye smak til å være laget i norsk gulosttradisjon.

Ostene er kraftfulle men likevel runde på smak, og de er stort sett krydret, med krydder fra oss, Verdensmat. De selger unna der man kan by på smaksprøver, men nå skal også du som nettkunde få smake på «Vea Lilla», altså ostene fra Litlvea gård.

Dette er «Vea Lille» med bukkehornkløverfrø. Bukkehornkløver er et av de eldtse og mest tradisjonsrike ostekrydderne, og det gir enhver ost et enormt smaksløft. Krydderet er en slags ostesmaksforsterker, og gir osten en «jordaktig» tone. Vår egen favoritt! Bruk bukkehornkløverosten som annen gulost: Server helst temperert, og gjerne som pålegg eller til en liten tapasanretning.

Innhold: 250 g (± 12 g) «Vea Lille» fast gårdsost med bukkehornkløverfrø
Kilopris: 596 kr/kg (± 4%)

Allergener: Laktose, lysozym (fra egg)

VIKTIG om frakt, temperatur og holdbarhet:
Ost er en kjølevare, men denne type ost tåler en kortere periode med litt høyere temperatur. Vi sender helst ost kun i kjølige og kalde årstider, og helst på mandager, slik at den ikke blir liggende på Posten over helgen. En slik transport vil redusere holdbarheten noe. MERK at du selv tar ansvaret for holdbarhetsreduksjon ved transport.

 

5 in stock

Additional information

Weight 255 g
Dimensions 12 × 10 × 5 cm

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Vea Lille, Gårdsost med bukkehornkløver”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

You may also like…