Advieh polo (persisk riskrydder)

kr 55,00

Advieh polo er den mest brukte kryddermiksen i Iran. Den krydrer nemlig grunnæringsmiddelet; risen. Navnet sier det meste: Advieh betyr krydder og polo betyr ris.

Persisk riskrydder er drøyt i bruk, da perserne selv er antydningenes mestere i matveien. Det brukes kun en kvart til en halv teskje til 250 ml vanlig middagsris. I en mer smakssterk pilaff, altså en krydret ris, brukes 1-2 ts til 250 ml ris.

Husk at skikkelig persisk ris skal være så langkornet som overhodet mulig, da typisk en basmatiris. For et persisk herremåltid tar du av en tiendedel eller færre risgryn og farger disse med safran (eller gurkemeie). Bland så disse fargede grynene med resten av risen

Produsert i: Norge     Produsert i Norge

Innhold: 50 g håndlaget blanding av rosekronblader og krydder (bl.a. kanel, spisskummen, kardemomme, pepper). Uten salt og sukker!

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 55 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Advieh polo (persisk riskrydder)”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…