Tilleggsinformasjon
Vekt | 40 g |
---|---|
Dimensjoner | 4 × 6 × 12 cm |
kr 39,00
Anisfrø finnes i enhver spansk butikk. De tørkede frøene brukes svært gjerne i spansk bakst, særlig småkaker (se oppskrifter på www.vedensmat.no).
Men anis er også svært godt i sauser til rødt kjøtt, kjøttkaker og til fisk og skalldyr. I så fall anbefales det å knuse anisfrøene i morteren eller blenderen, sammen med pepperkorn og for eksempel fennikelfrø.
Anisfrø er også mye brukt ellers rundt Middelhavet, inkludert Italia og Nord-Afrika. Også her brukes det til kaker og sauser.
I tillegg kan anisfrø brukes til å smaksette teer, safter og varme drikker.
Innhold: 35 g anisfrø
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.