Tilleggsinformasjon
Vekt | 55 g |
---|---|
Dimensjoner | 4 × 6 × 12 cm |
kr 39,00
Anisfrø er et av de eldste krydderene fra middelhavsområdet. Det har i uminnelige tider blitt brukt til å krydre bakst, slikkerier, snaps og vin.
Men anis er også svært godt i sauser til rødt kjøtt, kjøttkaker og til fisk og skalldyr. I så fall anbefales det å knuse anisfrøene i morteren eller blenderen, sammen med pepperkorn og for eksempel fennikelfrø.
Anisfrø er mye brukt i særlig Spanis, Italia og Nord-Afrika. Også her brukes det til kaker og sauser.
I tillegg kan anisfrø brukes til å smaksette teer, safter og varme drikker.
Innhold: 35 g anisfrø, malt
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.