Carr’s Cheese melts (ostekjeks)

Engelskmennene har lang tradisjon for sprø og gode biscuits eller crackers, altså salte kjeks. Det vanligste er enkle water biscuits («vannkjeks») med veldig mild smak. Men disse cheese melts er tvert imot smaksintensive, med mye ostesmak – noe som gjør dem til et perfekt tilbehør til nettopp ost. Ja, kanskje det aller beste ostetilbehøret vi har å by på!

Dette er cheese melts fra det tradisjonsrike, britiske firmaet Carr’s, som har sitt opphav i Carlisle (Cumbria) tidlig på 1800-tallet. Carr’s er en av verdens mest kjente produsenter av water biscuits, men har også «mer moderne» typer salte kjeks på menyen. Melts er «kjeks med en smeltende struktur», altså «som smelter på tungen,» som det heter i uttrykket. Cheese melts har også en god porsjon ost i og utenpå deigen, noe som kjennes grundig på smaken.

Bruk kjeksene som ostetilbehør, tilbehør til et spekefat, til salaten, eller rett og slett som deilige snacks. Anbefales!

Innhold: 125 g tynne, sprø britiske cheese melts (ostekjeks)
Allergener: Hvete (gluten), melk (laktose)