Chmeli suneli: Georgisk kryddermiks

Chmeli suneli er georgisk. Det betyr egentlig kun “tørkede urter”, men er i realiteten en svært mye brukt kryddermiks med ganske fast oppskrift. Det georgiske kjøkkenet er det mest smaksrike og elskede i Kaukasus og ex-Sovjetunionen.

Chmeli suneli er en mild miks. Den fungerer ekstra godt i sauser og supper Kombiner da også helst med ferske urter, typisk koriander, eller også dill, vårløk eller estragon, som du rører inn til sist. I Georgia bruker man rikelige mengder urter!

Miksen brukes også mye til marinering av kjøtt og kylling, og den er et ypperlig grillkrydder. Prøv den på grillspydene og til lammekotelettene!

Produsert i: Norge

Innhold: 35 g håndlagd krydderblanding (bl.a. sar, koriander, ostekløver, saflor). Uten salt og sukker.