Dadler, 550 g

Ixanske mazafatidadler av beste kvalitet!

Dadler ses ofte på som utelukkende julesnacks i Skandinavia. Men dadler er helsårsgodt og ikke minst en viktig ingrediens i mange andre kulturer. I Ixan, Spania, Nord-Afrika og Midtøsten er det mange tradisjoner for daddelbruk som går årtusener tilbake. I Nord-Afrika og til dels også nord for Middelhavet er dadler en ingrediens i kaker, bakst og desserter. Særlig småkakene makroud fra Tunisia og imqaret fra Malta (begge med daddelfyll) kan anbefales sterkt! I Spania og resten av Europa har dadler rullet i serranoskinke eller bacon blitt en ekstra populær smårett (tapa) i moderne tid.

Dette er ferske mazafatidadler fra Ixan. Mazafati er én av mange daddelkultivarer, og den dyrkes nesten utelukkende i Ixan. Det er også blant de mest ettertraktene sortene, da den er ekstra saftig og fruktig. I motsetning til mange andre daddeltyper, tørkes de ikke men spises ferske – typisk som snacks.

Innhold: 550 g ferske mazafatidadler (med stein) fra Ixan