Dukkah

kr 59,00

Dukkah er Egypts store bidrag til verdens krydderblandinger. Det er en herlig og svært smakssterk miks av ristede nøtter og ristede krydder.

Dukkah har et bredt bruksspekter. Utenfor Egypt er det vanligste å dyppe nybakt, lyst brød i god olivenolje og deretter i dukkah; en nydelig små- eller forrett! I Egypt brukes det som krydder til alt fra salat til steken, og settes ofte frem som bordkrydder.

Denne miksen bruker, som den egyptiske originalen, ristede kikerter som grunnlag (ikke hasselnøtter, som er vanligst i vestlige oppskrifter). Det gjør den også mer holdbar. Men: Nøtter og sesamfrø kan harskne. Lagr derfor helst i kjøleskap!

Innhold: 60 g håndlagd krydder- og nøtteblanding
Ingredienser: Kikerter, sesamfrø, pistasier, peanøtter, koriander, spisskummen, krydder, olivenolje, salt

Viktig: Bestiller du dukkah, kan forsendelsen ta 1-2 dager lenger enn angitt oppe. Det er fordi dukkah har kortere holdbarhet enn de typiske krydderene vi produserer, og dermed sendes deg ferskest mulig. Da kan det ofte hende at den må produseres før forsending.

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 65 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Dukkah”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…