Erbe di Toscana

Toskanske urter er en kryddermiks som ikke står tilbake for de mer kjente og beslektede provençalske urtene. Forskjellen er at Erbe di Toscana er mer egnet i italienske oppskrifter – alt fra pasta til gryteretter.

Utover de selvskrevne italienske urteklassikerne oregano og fennikel, er det kanskje lavendel og appelsin som gir denne urtemiksen sin rustikke og friske egenart.

Erbe di Toscana passer særlig til kjøtt og vilt, både i gryter og på grillen. Men også and, fisk (f.eks. ørret) og skalldyr kan godt baseres på denne urteblandingen.

Og ikke minst alskens pastaretter, fra de enkleste (aglio-olio) til mer komplekse!

Innhold: 30 g håndlaget krydderblanding. Uten salt og sukker!