Granateplesyltetøy fra Spania

Granateplesyltetøy eller granateplegelé har svært lang tradisjon i Sør-Europa og Nord-Afrika. Jo lenger sør vi kommer, jo vanligere er dette syltetøyet eller denne geleen. Den fruktige, syrligsøte geleen har også mange bruksområder, inkludert en enkel frokost, som smakssetter til sauser og til desserter.

Dette granateplesyltetøyet kommer fra spanske Don Gastronom, og den produseres i solrike Murcia, Sør-Spania. Det er ekstra godt på smak, med ekstra stor andel granateple. Syltetøyet inneholder kun naturlige råvarer og relativt lite sukker.

Bruk: Granateplesyltetøy passer til både kalde og varme matretter, men er kanskje ekstra god til en nytoastet frokostbrødskive eller sammen med myke eller kremete ostetyper. Bruk den også i desserter, i salater og i sauser til rødt kjøtt (der du ellers ville brukt en søt balsamicoeddik).