Kongslys

Kongslys, også kalt lungegress, er en staselig blomsterplante som vokser vilt i det meste av Europa, også Norge. I tillegg til å være dekorativ i hageanlegg, har planten en lang historie innen europeisk urtemedisin og overtro.

I matveien har blomster og blader av kongslys stort sett blitt benyttet i drikkevarer.

Som te har den en viss sødme, og er ekstra god med litt honning.

Kongslys har også tradisjon som snapskrydder i Skandinavia, og da særlig urtens blomst. Den gir en fruktig og svært velsmakende snaps. Kongslyssnaps trenger kort trekketid og trenger ikke lagring.

Innhold: 10 g tørkede blader og blomster av kongslys