Lammekrydder, norsk, på glass

Dette lammekrydderet bruker et stort spekter av tradisjonelle, norske krydder og urter. Flere av disse er sanket i norsk natur. Disse smakene fra sauens beiteområder, som kvann, rogn, pors og røsslyng, harmoniserer – ikke overraskende – svært godt med norsk lammekjøtt!

Norsk lammekrydder passer utmerket til lammelår, -koteletter, lammestek og gryteretter basert på lamme- eller fårikålkjøtt. Bruk ca. 1 ts per lammekotelett. Mariner gjerne kort i litt olje. Passer også i sauser.

I norsk tradisjon, bruker dette lammekrydderet kun litt hvitløk. Spe gjerne på med noen fedd!

Innhold: 42 g krydderblanding på glass
Ingredienser: Krydder (bl.a. pepper, rognebær og kvann, hvitløk), urter (bl.a. pors og røsslyng) og sitrusfrukt