Limeskiver, soltørkede

kr 45,00

Soltørket lime er et herlig krydder, og det brukes særlig i Iran og nabolandene. Den soltørkede sitrusfrukten har bevart det meste av sin friske surhet, men fått et fyldig tillegg av nye smaker.

Tørket lime og berberisbær er den typiske iranske måten å tilsette syrlighet til maten, slik europeere bruker eddik eller tørr hvitvin. Den fungerer i kjøtt-, kylling- og fiskeretter. Og særlig i gryteretter!

Bruk: I Iran er det populært å koke med flere hele tørkede lime, eller skivet lime, i gryter som skal koke en stund. Dette gir en god syrlighet. I mat som ikke skal koke så lenge er det best å knuse limeskivene først eller å bruke limepulver. Prøv også tørkede limeskiver som et syrlig tilskudd i teen eller andre drikker!

Innhold: 18 g soltørket lime, skivet

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 23 g
Dimensjoner 4 × 6 × 12 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Limeskiver, soltørkede”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Du liker kanskje også…