Linser kokt i andefett

Dette er ferdigkokte linser slik de lages i Sørvest-Frankrike; eller laget som en liten delikatesse! Linsene kokes sakte i andefett (andesmult), noe som gir dem en smeltende konsistens og en nydelig smak. Linsene inneholder også en liten andel grønnsaker som gulrot og løk, samt bacon, krydder og urter, for å heve smaken ytterligere.

Linser kokt i andefett er en tradisjonell spesialitet fra Fransk Baskerland. Der brukes de som et enkeltstående, mettende og varmende måltid, typisk i den kalde årstiden. Eller de serveres som siderett til for eksempel grillkjøtt på sommeren.

Dette er linser i andefett fra lokalprodusenten Anne Rozès fra Fransk Baskerland, helt sørvest i Frankrike. Anne Rozès bruker kun naturlige råvarer fra mindre, lokale produsenter, og hun lager ekte, delikate håndverksprodukter av høy kvalitet.

Innhold: 620 g linser kokt i andefett fra Fransk Baskerland
Allergener: Ingen (kan inneholde spor av gluten)