Oliven fra Spania i chilimarinade (mojo picón)

Spanske oliven har sin helt spesielle krydring, som skiller dem fra for eksempel greske og tyrkiske. Og den som en gang har fått smaken for spanske oliven, forblir dem tro.

Dette er grønne oliven med stein, marinert i en ekstra god chili- og krydderlake. På spansk heter de mojo picón, som også er navnet på de kjente chili- og urtesausene fra Kanariøyene. De er kun moderat sterke, med en god chilismak, og en mengde andre herlige smaker. Anbefales sterkt!

Oliven i forskjellige formater og med forskjellige smaksnoter er for øvrig den vanligste typen tapas i Spania. Men da må de være gode, som disse!

Innhold: 350 oliven i krydret chililake (derav 200 g oliven)
Produsert i Murcia (Sør-Spania)