Paprika fylt med ricotta

Småpaprika – eller «kirsebærpaprika» – fylt med for eksempel en mykost er svært typisk for Balkan og Tyrkia. Dette er typiske mese – eller småretter, tapas – som serveres fra Hellas i sør til Kroatia i nord. Som andre mese, er fylte paprika smaksintense godbiter som imponerer smaksløkene.

Dette er små, grillede paprikaer fylt med ricotta – en kremete ferskost typisk for Italia og Balkan. De fylte paprikaene ligger i solsikkeolje. De er vakre å se til, apetittvekkende, svært velsmakende og en god start på et festmåltid! Server gjerne sammen med andre tapas eller mese. Server helst i romtemperatur, men oppbevar kjølig etter at glasset er åpnet.

Innhold: 280 g småpaprika fylt med ricotta, produsert i Nord-Makedonia
Allergener: Ost (laktose)