Saltstenger fra Bayern

Saltstenger er salte kjeks/deigpinner av urgammelt opphav. I dag knyttes de i første rekke til Sør-Tyskland og Østerrike, men de er like populære i de fleste slaviske land og ikke minst i USA og Skandinavia. Saltstenger kommer i de fleste størrelser, men en lengde på rundt 12 cm (som disse), er kanskje det vanligste. Også smaken varierer, der de klassiske tyske saltstengene bruker ørlite lut i tillegg til salt.

Dette er saltstenger produsert etter tradisjonell, tysk oppskrift fra den anerkjente, sørtyske produsenten Huober. Huober er faktisk den siste, uavhengige brezelprodusenten på det tyske markedet, og har overlevd i det tøffe markedet på grunn av høy kvalitet, tradisjonell oppskrift og bruk av kun økologiske ingredienser. Og kvaliteten kjennes på smaken: Dette er saltstenger slik de tradisjonelt skal være!

Innhold: 40 g økologiske saltstenger fra Sør-Tyskland
Ingredienser: Hvetemel (gluten), salt, palmefett, maltekstrakt, gjær og lut. Kan inneholde spor av sesam.