Serranoskinke (lagret 15+ mnd), Gran reserva

Dette er en høyverdig spansk spekeskinke som har vært lagret i hele 15 måneder, noe som gir den betegnelsen gran reserva. Her har spekingen fått gå sin rolige gang, og dermed har det ikke vært behov for å oversalte skinka (slik det altfor ofte gjøres). Dette gir igjen en ekstra smaksrik og ultramør spekeskinke, slik vi elsker dem fra Spania!

Denne jamón serrano gran reserva er produsert av den tradisjonsrike håndverksbedriften Martínez Somalo i La Rioja. Rioja er kjent for både god vin og også for noen av Spanias beste spekematprodusenter.

Dette er en serranoskinke som vi trygt anbefaler!

Innhold: 100 g skivet spansk serranoskinke gran reserva, lagret i over 15 måneder, mildt saltet
Allergener: Ingen

VIKTIG om frakt, temperatur og holdbarhet:
Denne spekeskinken er en kjølevare, men siden den er speket og vakumpakket, tåler den en kortere periode med litt høyere temperatur. Vi sender helst kjølevarer kun i kjølige og kalde årstider, og helst på mandager, slik at den ikke blir liggende på Posten over helgen. En slik transport vil redusere holdbarheten noe. MERK at du selv tar ansvaret for holdbarhetsreduksjon ved transport.