Skogsoppkrem med parmesan (Albert Ménès)

Crème forestière, eller «skogskrem», er et tradisjonsprodukt i Frankrike. Det dreier seg om en mos, paté, laget av champignons (som generelt betyr «sopp» på fransk, ikke «sjampinjong»). Den skal være smaksrik, og den brukes enten som dipp eller som smørepålegg til en nystekt toast eller fersk baguette. I alle fall er den en nydelig aperitiff!

Dette er en crème forestière fra den renommerte franske produsenten Albert Ménès. Den er laget smakssterk skogsopp, som steinsopp og rørsopp, samt en rikelig mengde italiensk parmesan. Smakene forsterker hverandre, og blandingen er utsøkt nydelig!

Innhold: 100 g skogsopp- og parmesankrem – derav 40% skogsopp (steinsopp, rørsopp, skjellsopp) og 10% parmesan
Allergener: Laktose. Kan inneholde spor av skalldyr, bløtdyr, fisk, nøtter, sennep, egg.
Ingen konserveringsmidler, smaksforsterkere eller tilsetningsstoffer.