Pepper, svart, malt

kr 39,00

Svart pepper er det mest brukte krydderet i verden, og det har slått rot i alle kulturer, fra Grønland i nord til Namibia og Fiji i sør.

Det har ikke alltid vært slik, for opptil 1700-tallet konkurrerte flere typer pepper (kubebe, langpepper, osv.) på verdensmarkedet, og i store deler av verden hadde man sine egendyrkede pepperarter.

Grunnen til at Piper nigrum vant denne konkurransen var både prismessig og fordi den har lite forstyrrende bismaker.

Malt, svart pepper gjør maten sterk, og bidrar med lite smak (for mer pepper-smak, mal hele pepperkorn ved bruk). Derfor er den perfekt som bordkrydder!

 

Innhold: 55 g svart pepper, malt

 

Additional information

Weight 60 g
Dimensions 4 × 6 × 12 cm

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Pepper, svart, malt”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

You may also like…