Svensk snapskrydder

Svenskene kan krydre brennevin! Men det er ikke slik at alle “kryddar med johannesört”, slik det heter i sangen. Nei. Men de fleste svenske oppskriftene er svært enkle. De kan gå i alle retninger, som Hallands fläder, som stort sett består av hyllblomst, eller en enkel karvesnaps.

Likevel er det én blanding som er veldig typisk i Sverige, fra Skåne til Norrland. Og den er denne karvebaserte miksen.

Oppskrift: Bland posen i 1 l vodka eller sprit, la trekke 24 timer, rist av og til og sil. God usukret, men kan godt søtes med ½ ts sukker. Server temperert eller avkjølt.

Innhold: 42 g håndalet krydderblanding (bl.a. dill og anis)

Produsert i: Norge