Trøffel i olivenolje, strimlet

Denne svært så velsmakende italienske trøffeltiberedningen er midt i blinken for alle som ønsker å oppleve smaken av trøfler, eller lengter etter smaken av trøfler. Her er nemlig trøffelsmaken, klar, tydelig og konsentrert!

Tilberedningen består selvsagt ikke kun av trøfler. 14 prosent av innholdet er italienske sommertrøfler (Tuber aestivum), og det resterende er extravergine olivenolje og mediterrane smaker som fremhever trøflene (som kapers, oliven, tørket tomat og selleri). Det gjør denne trøffeltilberedningen svært allsidig i bruk, og svært velsmakende.

Bruk den for eksempel som aperitiff på bruschette, i pastasausen, i eggeretter, på tartaren og ikke minst i sauser. Trøflene er også gode sammen med litt nyristet brød og sammen med andre småretter, som ost, tapenade og oliven.

Innhold: 90 g trøffeltilberedning (derav 14% italienske sommertrøfler, Tuber aestivum) i extravergine olivenolje
Allergener: Selleri, ansjos (fisk)