Yerba mate (agentinsk te)

kr 59,00

Mate (Ilex paraguariensis) er en urt som vokser vilt sør i Sør-Amerika. Den ble brukt til en telignende drikke allerede av guaraní- og tupífolkene i dagens Argentina og naboland, lenge før europeerne ankom området. Og den dag i dag er dette blant de mest populære og dagligdagse drikkene i Argentina, Uruguay, Paraguay og Chile.

Det er mye kultur rundt tilberedning og drikking av matete (eller kun mate) i Sør-Amerika. Til en tradisjonell mateservering med bombilla (et sugerør med filter, som du også får kjøpt hos oss) fylles drikkebegeret rundt ¾ fullt med mateurten, slik at overflaten skråner 45°. Så fylles det på med varmt vann på rundt 75 °C, litt etter litt (med påfyll etter hvert som det går tomt). Et typisk syn i Argentina er folk med termos med varmt vann, som fyller på og fyller på matebegeret sitt.

Men man kan også trygt tilberede mate på samme måte som vi i Europa tilbereder vanlig te: Med varmt vann og tesil. Unngå dog kokende vann (75-85 °C holder).

Innhold: 300 g tørket mate (Ilex paraguariensis)

 

33 på lager

Tilleggsinformasjon

Vekt 315 g
Dimensjoner 7 × 11 × 23 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Yerba mate (agentinsk te)”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…