Cannelloni: Italiensk pasta

Cannelloni, fra italiensk canna (rør), er en svært så populær type pasta i hele Italia. De 3 cm tykke og 10 cm lange pastarørene lages utelukkende av durumhvete. Cannelloni fylles i regelen, og serveres ovnsbakte med en saus.

Bruk: De ukokte rørene fylles typisk med spinat og ricotta (ost), og over dette helles en béchamel (hvit saus) eller tomatsaus, før det hele tilberedes i ovnen. Nesten like populært et et fyll av kjøttdeig og tomat. Men cannelloni kan også fylles med grønnsaker, ost, kjøtt, fisk eller bolognesesaus. To oppskrifter (spinat/ricotta og kjøttdeig) følger med på pakken!

Dette er klassiske cannelloni produsert i Italia av kun durumhvete. Produsenten er anerkjente, italienske Casa Rinaldi.

Innhold: 250 g cannelloni (pasta) av durumhvete, laget i Italia