Fransk sennep med Espelette-chili (Albert Ménés)

Franske senneper kan være spektakulære! Og det renommerte firmaet Albert Ménés har spesialisert seg på nettopp spektakulære, franske tradisjonsprodukter. Der hører selvsagt også de smakssatte sennepene til, laget på ekstra god vineddik og med avrundende ekstra aromaer og smaker i full harmoni.

Én av disse klassikerne er sennep med chili fra Espelette, som denne. Den er i tillegg laget på steinmalt sennepsmel (på tradisjonelt, ikke industrielt vis) og hvitvins- og champagneeddik. Chilisennep er ganske mild og en ekstra god følgesvenn til alskens rødt kjøtt, fiskeretter, oster og i salatsauser (vinaigrette). Sennepen er ment å livne opp matrettene den akkompagnerer, og ikke å overdøve dem. Derfor er denne herlige sennepen også drøy i bruk.

Innhold: 100 g fransk sennep med espelettepepper (chili)
Allergener: Sulfitt og sennep