Grillpakke fra hele verden

Disse seks håndlagde krydderblandingene fra nær og fjern kombinerer alt man kan ønske seg i grillsesongen! Dette er grillkryddersamlingen med smaker fra alle verdenshjørner og til alt som kan slenges på en grill. Med disse krydderene blir det variasjon gjennom hele sesongen!

Grillpakken inkluderer 6 poser med forskjellige og autentiske grillkrydder:

Baharat (arabisk kryddermiks)

Bahārāt er den mest kjente kryddermiksen i den arabiske verden. Dette er pur orientalsk smak, og det passer ypperlig til grillmat: til storfe, lam, kylling og fisk. Her kan du lese mer om Baharat.

Chimichurri

Chimichurri er det selvskrevne grilltilbehøret i Argentina og Uruguay. Krydderet blandes i olje og eddik for å lage en chimichurri, som  brukes som marinade, grillkrydder og dipp. Til grilling pensles den ferdigmiksede chimichurrien på kjøttet/fisken under og etter grillingen. Her kan du lese mer om Chimichurri.

Grigliata (Italiensk rub/grill)

Dette er en rub eller et grillkrydder etter italiensk mal. Det inneholder urter fra Middelhavet, og blant annet hvitløk, paprika og fennikel. Dette grillkrydderet er en allrounder og er nydelig til fisk, kylling og svin, men også til rødt kjøtt. Rør ut i olje og påfør kort før grillingen. Her kan du lese mer om Grigliata.

Kyllingkrydder, herregårdens

Herregårdens kyllingkrydder er vår opulente norske kryddermiks som ikke sparer på noe for å få en perfekt kylling! Her brukes alle de beste kyllingkrydderene fra nær og fjern i stort monn. Perfekt til grillkylling (og svin), men også til innendørskylling. Her kan du lese mer om Kyllingkrydder, herregårdens.

Svineri (Norsk svinekrydder)

Svineri er en krydderblanding som baserer seg på tradisjonell norsk krydring av svinekjøtt. Den inkluderer flere tradisjonskrydder og -urter sanket i norsk natur, som pors, mjødurt og brennesle. Bruk “Svineri” til det meste av svinekjøtt som skal grilles, stekes eller ovnsbakes. Krydderblandingen er ypperlig til koteletter, grillribbe, svinestek og svinefilet. Her kan du lese mer om Svineri (Norsk svinekrydder).

Texan BBQ Rub

Dette er den svært populære teksanske kryddermiksen for kjøtt, fugl og fisk. Den brukes tradisjonelt på to måter: Enten som dry rub eller som wet rub. En dry rub er denne kryddermiksen, slik den er. Den brukes til rask grilling på ganske høy temperatur: Spre krydderet på en tallerken og trykk kjøttet eller fisken inn i det, slik at det dannes et solid krydderlag. En wet rub er denne miksen pluss litt olje, og brukes til marinering, mørning og sakte varmebehandling (f.eks. en stek i ovnen eller i smokeren). Her kan du lese mer om
Texan BBQ Rub.

Alle disse krydderblandingene er håndlagde og produsert i Norge.

Disse, og mange andre krydder, urter og krydderblandinger til grillsesongen finner du også separat i seksjonen Grillkrydder.

Produsert i: Norge