Grønnsaksbuljong, pulver, 250 g

Buljongpulver er snarveien til en kraft eller til smak. Det kan brukes i stedet for salt (én ts per halvliter vann), for å gi smak til en suppe, saus eller kokevann. Det kan røres ut i stekefettet, krydre ris (pilaff og risotto), kort sagt brukes som smaksforsterker til alle typer varmmat.

Grønnsaksbuljong brukes i hele verden, og er en svært nyttig ressurs på kjøkkenet. Bruk den til alle typer supper og gryter, fra norsk betasuppe til indiske vegetarretter og kraftige franske gyter, for slik å få en god grunntone i retten. CalNort grønnsaksbuljong er fra Spania, der den også er i flittig bruk i det spanske kjøkkenet.

Bruk: 2 ts (20 g) buljongpulver per 1 liter kokende vann (erstatter 1 ts salt)

Innhold: 250 g grønnsaksbuljongpulver

Ingredienser: Salt, maisstivelse, glutamat, sukker, palmeolje, soyabønner, proteinerekstrakter, gjærekstrakt, grønnsaker, krydder

Allergener: Soya. Kan inneholde spor av melk, gluten, skalldyr og fisk
Glutenfritt, halalsertifisert, og uten konserveringsmidler