Lemon curd (sitronkrem) fra Albert Ménès

Fruit curd er egentlig en tradisjonsrik britisk dessert, typisk laget av sitrusfrukt, eggeplommer og sukker. Den mest berømte varianten er lemon curd, altså sitronkrem, og denne har spredd seg verden rundt!

Dette er en fransk variant av crème de citron, slik lemon curd heter i Frankrike, laget i Provence.  Det er det renommerte firmaet Albert Ménès som står bak denne godsaken, som så mange andre kvalitetsprodukter fra Frankrike.

Bruk sitronkrem slik du bruker syltetøy eller som en dessert. Lemon curd passer ekstra godt til pannekaker, vafler, scones og andre nystekte kaker. Den er nydelig på nyristet toast. Eller bruk den som kakefyll eller -ingrediens og som noe sitronaktig ved siden av andre desserter (iskrem, jogurt, osv.).

Innhold: 240 fransk lemon curd (sitronkrem)
Allergener: Egg, melk