Tilleggsinformasjon
Vekt | 720 g |
---|---|
Dimensjoner | 7 × 11 × 22 cm |
kr 49,00
Linser er blant de aller eldste kulturplantene fra Midtøsten og Sør-Europa. Ikke rart, derfor, at det finnes så mange gamle tradisjonsretter – og også moderne matretter – der linsene står i fokus. Det kan være helt vegane godbiter, vegetarretter fra India og Midtøsten, men også linsegryter med umengder flesk eller pølse fra Spania, Frankrike og Serbia.
I motsetning til større belgfrukter, klarer tørkede linser seg uten nattlig bløtlegging og kan kokes direkte. Da trenger de 45 minutters koketid (eller ned mot 10 minutter i en trykkoker).
Slik gjør du: Skyll linsene godt før bruk. Bruk rundt 3 deler (usaltet) vann for 1 del linser. Kok opp og la småkoke i rundt 45 minutter. Salt linsene først når de er blitt bløte.
Innhold: 750 g tørkede linser
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.