Løk- og honningconfit fra Corsica AOP

Name: Løk- og honningconfit fra Corsica AOP
SKU: 20975
Price: 65.00 NOK
Availability: InStock

kr 65,00

Confit d’oignon au miel er en spesialitet fra Corsica, med geografisk opphavsbeskyttelse (AOP). Det er snakk om et «syltetøy» laget av karamellisert løk og honning fra Corsica. Smakskombinasjonen høres mer eksotisk ut enn den er: Dette er en perfekt miks av sødme og rund løksmak, og den lar seg kombinere med et vell av matvarer.

Dette er confit d’oignon au miel fra den korsikanske produsenten Charles Antona, laget på løk og honning høstet på øya. Bruk den i kombinasjon med oster, rødt kjøtt, svin, og ikke minst franske pateer og terriner. Løkconfiten er helt nydelig i kombinasjon med korsikansk svineterrin med skogsopp, korsikansk villsvinterrin og baskisk svinepaté!

Innhold: 110 g løk- og honningconfit fra Corsica (derav 53% frukt)
Allergener: Sulfitt (fra balsamicoeddik)