Phờ chay (vietnamesisk soppsuppe): 250 g tørket middagsblanding

Middag til to: Vietnamesisk soppsuppe (Phờ chay)

Name: Middag til to: Vietnamesisk soppsuppe (Phờ chay)
SKU: 28855
Price: 95.00 NOK
Availability: InStock

kr 95,00

Phờ er den verdensberømte vietnamesiske storfesuppen med svært lang tradisjon. Phờ chay er (den vegane) soppvarianten av samme supersuppe og av litt nyere opphav. Her er det mye smak, som vanlig er i vietnamesisk mat! Mye umamismak fra soppen, men også friske innslag fra den sørøstasiatiske krydringen og grønnsaksbruken, samt risnudler. For den som liker det sterkt, ligger det med en tøff chili i suppeposen: Andre plukker den bare ut!

Vår phờ chay er laget for å kunne serveres som en vegan rett. Men det må den ikke: Legg gjerne til et kjøttinnlegg (storfe, kylling passer best), eller hvorfor ikke stekte tofustrimler eller fersk sopp? Det eneste tillegget du sterkt anbefales å tilføye er noe grønt: Aller helst litt strimlet kinakål, vårløk og gjerne thai basilikum, som strøs over hver porsjonsskål. Både med og uten tilbehør, er dette en rikholdig middag for to.

Bruk: Poseinnholdet skal kun røres inn i kokende vann og småkoke under lokk i 12 minutter. Hell i porsjonsskåler og strø over strimlet kinakål og vårløk, og nyt!

Innhold: 250 g tørket middagsblanding, nok for en middag til to. Vegant.
NB: Dette er ikke overprosessert «industrimat», men inneholder kun tørkede, naturlige ingredienser!
Allergener: Soya, selleri