Sætersnaps

Krydring av brennevin har svært lang tradisjon i Norge, og har også blitt holdt levende gjennom forbudstider. Det er særlig på landet at tradisjonene har overlevd.

Sætersnaps knytter opp mot disse eldgamle tradisjonene. Den bruker kun snapskrydder som har vært tilgjengelige for fjellbønder flest gjennom generasjoner. Basis er den svært velsmakende rognebærsnapsen, som krydres med karve, pors, ryllik og einebær. Nydelig! Resultatet blir en rund og god, nærmest mild, akevitt, som passer til fet mat og sammen med en øl.

Oppskrift: Bland posens innhold i 1 l vodka eller sprit, la trekke 24 timer, rist av og til og sil. God usukret, men kan godt søtes med ½ ts sukker. Server temperert eller avkjølt.

Innhold: 35 g håndlaget krydderblanding (bl.a. rognebær, ryllik)

Produsert i: Norge