Torinesi: Tynne grissini (brødpinner) fra Italia

Brødpinner – eller grissini – er noe italienerne vet å skatte, og å legge ved til en rekke typer mat. Italienske grissini kommer i en rekke formater, alt etter kokkens preferanser og ikke minst etter hvor i Italia vi befinner oss. Hver region har nemlig sine spesialiteter og spesialgrissini.

Dette er såkalte torinesi, produsert etter historisk oppskrift i den norditalienske regionen Veneto. Her brukes det beste italienske melet, nemlig hvetemel av typen farina tipo 0, samt både olivenolje og svinesmult. Ingen kunstige tilsetningsmidler er nødvendige, og brukes da heller ikke. Det gir en deilig, naturlig smak, og en herlig sprø og smulete konsistens.

Dette er en ganske stor eske med tynne brødpinner. Men frykt ikke: De er pakket i fire separate plastposer, slik at du kan porsjonere dem bedre!

Innhold: 250 g tynne, italienske brødpinner (grissini), pakket i fire separate poser
Allergener: Hvete, bygg. Kan inneholde spor av soya, sennep og sesam.