Appelsinblomstvann, 500 ml

Appelsinblomstvann lages faktisk av blomsten til «bitterappelsinen», altså pomerans på norsk. Denne blomsten har en herlig, heftig appelsinsmak, og denne smaken smitter enkelt over til vann. Slik får man et parfynert vann som blir en slags appelsinessens. Appelsinblomstvann brukes på mange måter, både til matlaging og til parfymer og hygienemidler.

Dette er et spiselig appelsinblomstvann, laget i Libanon for å gi desserter, kaker, limonader og varmretter en smak av appelsinblomst. I dag er det særlig i Midtøsten, Hellas og Nord-Afrika man bruker appelsinblomstvann til hverdags. I Nord-Afrika brukes appelsinblomstvann til alt fra småkaker og godteri til krydder i kaffen samt til håndvask. I Libanon og Syria er appelsinblomstvann «den lille hemmeligheten» for å gjøre en limonade basert på sitronsaft til en herlig forfriskende drikke. I Europa smakssettes kaker og hygienemidler med appelsinblomstvann i landene ved Middelhavet, inkludert Hellas, Kypros, Sør-Italia og Spania.

Innhold: 500 ml appelsinblomstvann

Ingredienser: Destillert vann, essens av pomeransblomst