Beskrivelse
Våre beste oppskrifer med «Massalé seychellois» kan du lese på denne siden
Våre beste oppskrifer med «Massalé seychellois» kan du lese på denne siden
kr 59,00
Massalé er den franske skrivemåten av indisk masala, og betyr krydderblanding.
Dette er den tradisjonelle miksen som brukes i smakfulle, balanserte gryter og curries fra det fransk- og indiskinspirerte, kreolske kjøkkenet i Indiahavet, særlig Seychellene, Réunion og Mauritius.
Bruk massalé til gryteretter og sauser. Klassikere er grise- eller pølsecurry fra Réunion, fiskecurry fra Mauritius og blekksprutcurry fra Seychellene. Massalé kommer ekstra godt til sin rett dersom du bruker kokosmelk som viktigste væske.
Innhold: 35 g håndlaget krydderblanding (bl.a. muskat, kanel, spisskummen). Uten salt og sukker!
Oppskrifter
Vi har samlet gode, autentiske oppskrifter med massalé seychellois for deg på denne siden. Her finner du blant annet:
– Cari de poisson – Fiskecurry fra Seychellene
– Cari de porc – Svinecurry fra Seychellene og Réunion
– Cari de pieuvre – Blekksprutcurry fra Seychellene
– Crevettes à la mauricienne – Kongereker fra Mauritius
Våre beste oppskrifer med «Massalé seychellois» kan du lese på denne siden
Våre beste oppskrifer med «Massalé seychellois» kan du lese på denne siden
Vekt | 40 g |
---|---|
Dimensjoner | 4 × 6 × 12 cm |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.