Morter, granitt

Denne morteren i massiv granitt er det ultimative kjøkkenverktøyet for den som lager krydder, pastaer og curries. Matvarer knust eller most i morter har en helt annen kvalitet enn den samme maten kuttet og hakket i kjøkkenmaskin eller blender. For hakket er ikke knust!

En massiv morter av stein er det eneste som duger når du skal knuste krydder, lage en krydderblanding eller forberede en god porsjon helt fersk pepper til matlagingen. Da kan du bruke så mye makt du vil og få jobben gjort raskt og grundig.

En steinmorter kan også med fordel brukes til å lage pastaer, som den typiske ingefær- og hvitløkmosen i indiske retter, eller curry paste til thailandske karrier. Med mindre du skal lage ekstra store mengder pasta, er steinmorteren også raskere i bruk enn keramiske mortere.

Tips: Strø i litt grovt salt sammen med de letthakkede grønnsakene som skal moses for en raskere og jevnere pasta. Legg gjerne en gryteklut under morteren for ekstra stabilitet og noe lyddemping.

En granittmorter er lett å holde ren, og tørker også raskt. Lukt fra f.eks. hvitløk og ingefær blir ikke sittende lenge i morteren.

Innhold: 1 stk morter i massiv grå granitt (inkl. pistill i granitt). Laget i Thailand
Mål: Diameter (Ø): 16 cm. Dybde: 8 cm. Vekt: 5 kg
Forsendelse: Vennligst IKKE velg «Rett i postkasse», velg «Norgespakke»