Oliven naturell fra Spania: Arbequina med stein

Arbequina er den mest dyrkede olivensorten i Spania for produksjon av olivenolje, nest etter piqual. Den gir svært velsmakende olivenoljer. Det er fordi dette er en svært velsmakende oliven, med en fruktig smak og høyt oljeinnhold. Også syltede eller marinerte arbequinaoliven har den samme, nydelige kvaliteten. Ja, de er blant de mest velsmakende på markedet!

Likevel produseres det lite syltede arbequinaoliven. Grunnen er at de er små og, i forhold til fruktkjøttet, er steinen ganske stor. Det er litt brydderi forbundet med å spise dem, med andre ord. Men den ekstra gode smaken gjør likevel at det er verdt det!

Dette er hele arbequinaoliven med stein i en ren saltlake fra Catalonia (Nord-Spania). Det er arbequina «bare sånn». Altså oliven der du får prøvd og kjent på den rene smaken av denne ypperlige sorten og sammenlignet den med andre. Er du glad i oliven, er dette en virkelig god smaksopplevelse!

Innhold: 350 g hele arbequinaoliven i saltlake (derav 200 g oliven)