Pastasaus alla puttanesca, fra Italia

Pasta alla puttanesca er en av de store klassikerne i det italienske kjøkkenet. Det er en tomatbasert saus med gode ekstrasmaker som oliven, kapers. løk, hvitløk og urter.

Dette er en autentisk pastasaus til en puttanesca fra Casina Rossa, beliggende i Abruzzo i Midt-Italia. Den er produsert av saftige, solmodne, italienske tomater og cherrytomater, og uten unødvendige ingredienser og tilsetningsstoffer.

Bruk gjerne sausen slik den er – oppvarmet i 5-7 minutter og rørt inn i nykokt pasta – for en autentisk italiensk pastaopplevelse! For enda mer fylde, hakk gjerne et par ansjos og rør dem inn.

Innhold: 500 g Pastasaus «alla puttanesca»
Ingredienser: Italienske tomater og cherrytomater, extravergine olivenolje, oliven, løk, hvitløk, selleri, pinjekjerner, havsalt, kapers, basilikum, pepper og sitronsyre. Kan inneholde spor av melk.