Spätzle (eggnudler), 250 g

Spätzle er den store pasta- og nuddelfavoritten i Sveits, Tyskland, Østerrike og naboregionene. Det er fordi disse enkle eggenudlene er så smaksrike, men også har et enormt utvalg av spennende oppskrifter de kan brukes til. I mange områder er Spätzle et foretrukket alternativ til poteter, særlig hvis det hører med litt saus til maten. I tillegg er retten Käsespätzle (ovnsbakt pasta med masse ost) kanskje den aller beste matretten i Sentral-Europa overhodet (se oppskrift her og kjøp osten her). Spätzle med pølser og linser er en annen favoritt.

Spätzle kommer opprinnelig fra Schwaben, sørvest i Tyskland og Sveits, og denne pastatypen antas å være like gammel og tradisjonsrik som de italienske sortene. Dette er Spätzle av høyeste kvalitet, produsert i Sørvest-Tyskland for Verdensmat.

Innhold: 250 g Spätzle produsert i Sør-Tyskland
Allergener: Egg, gluten