Steinsopp, skivet og tørket (import)

kr 65,00

Steinsopp er en av de aller mest ettertraktede sopptypene i Europa, og den er viden brukt i det italienske, franske og østeuropeiske kjøkkenet. Sesong og holdbarhet er kort, slik at den vanligste måten å konsumere steinsopp på er tørket sopp. Heldigvis øker tørkeprosessen steinsoppens smak ytterligere! Poseinnholdet tilsvarer ca. 160 g fersk sopp.

Bruk: Bløtlegg soppen i minst mulig varmt vann i 20-30 minutter. Bruk om mulig også bløtleggingsvannet i matlagingen. Sopp skal alltid varmebehandles!

Bruk oppbløtt steinsopp i f.eks, sauser og gryter, til fløtegratinering, stekt med olivenolje, hvitløk og bladpersille, eller oppå pizzaen (f.eks. med spekeskinke). Anbefales også sterkt til pasta, kanskje særlig tagliatelle og pappardelle (båndspagetti).

 

Innhold: 16 g tørket sopp av familien Boletus (steinsopp), sanket i Øst-Europa

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 20 g
Dimensjoner 4 × 7 × 17 cm

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Steinsopp, skivet og tørket (import)”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…