Peppermiks i kvern

Dette er en klassisk peppermiks, som inkluderer “vanlig pepper” i sin umodne, modne og soltørkede form (grønn, svart, hvit). I tillegg har miksen rosépepper, som ikke er i slekt med pepper i det hele tatt, samt kubebepepper, som er en  mildere slektning av “vanlig pepper” med et større smaksspekter.

Peppermiks brukes som erstatning for vanlig sort pepper, og gir da en mer aromatisk og fyldig smaksopplevelse. Den er spesielt godt egnet til steking av rødt kjøtt, og til hvitt kjøtt, samt kraftig smakende fisk.

Denne peppermiksen kommer i en hendig pepperkvern, slik at du kan knuse den rett før bruk. Da får du mest ut av pepperens og miksens aroma. Bruk den gjerne som bordkrydder!

Produsert i: Norge

Innhold: 45 g pepperblanding (bl.a. svart, grønn, hvit, kubebepepper) i krydderkvern