Spätzle fra Schwaben (eggnudler)

Vurdert 5.00 av 5 basert på 1 kundevurdering
(1 omtale)

kr 59,00

Spätzle er den store pasta- og nuddelfavoritten i Sveits, Tyskland, Østerrike og naboregionene. Det er fordi disse enkle eggenudlene er så smaksrike, men også har et enormt utvalg av spennende oppskrifter de kan brukes til. I mange områder er Spätzle et foretrukket alternativ til poteter, særlig hvis det hører med litt saus til maten. I tillegg er retten Käsespätzle (ovnsbakt pasta med masse ost) kanskje den aller beste matretten i Sentral-Europa overhodet (se oppskrift her og kjøp osten her). Spätzle med pølser og linser er en annen favoritt.

Spätzle kommer opprinnelig fra Schwaben, sørvest i Tyskland og Sveits, og denne pastatypen antas å være like gammel og tradisjonsrik som de italienske sortene. Spätzle laget i Schwaben anses fortsatt for å være den aller beste, og Schwäbische Spätzle – som denne pakken – har geografisk opphavsbeskyttelse.

Innhold: 500 g Spätzle produsert i Schwaben
Allergener: Egg, gluten

 

Tilleggsinformasjon

Vekt 512 g
Dimensjoner 9 × 12 × 25 cm

1 omtale for Spätzle fra Schwaben (eggnudler)

  1. Vurdert 5 av 5

    Bjørg Olbekk Holm (bekreftet eier)

    Vi har koset oss med herlig middag i dag gjennom en flott oppskrift hos dere: «Spätzle-Pfifferling-Gröstl: Sørtysk kantarellpanne med pasta». Etter 5 år i Freiburg fra år 1973 – 1978 fikk vi smaken for Spätzle . Det var et godt gjensyn og god smaksopplevelse. Kantarellene har vi plukket i nærområdet der vi bor 🙂

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Du liker kanskje også…